Espaços, áreas ou salas GOURMET

Com as frequentes mudanças dos modos de se viver e as mudanças dos nossos hábitos sociais, se tratando da “nossa casa”, um novo espaço tem surgido nos projetos de arquitetura para não sair mais, são os espaços gourmet.

Casa Cor - SC 2013 - Estar Gourmet

Casa Cor - SC 2013 - Estar Gourmet

A jornalista Junia Letícia, escreveu para o Otempo2.blogspot.com que os “espaços gourmet são como área de convivência destinado a reunir a família e os amigos à degustação de alimentos e ao exercício da culinária. Equipado como uma cozinha, que pode estar integrada à área de estar ou de refeição aberta, no estilo cozinha americana”

Com a vida corrida e cada vez mais voltada para o trabalho muitas famílias têm perdido velhos hábitos familiares como o de se sentar à mesa todos junto para a realização das refeições. Quando se pensa nas áreas gourmet é pensar também no resgate desses antigos hábitos, é proporcionar o retorno do convívio domestico e social.

Excelente para pequenas reuniões quando o anfitrião é o cozinheiro da noite.

Clean + rustico moderno

Cheia de elementos de design e bastante classuda.

Clássica e chic. Para uma pequena reunião entre amigos.Linda não é mesmo!

Gosta de cores vibrantes? Está aí uma linda cozinha gourmet e super bem trabalhada para a gastronomia.

Junia Letícia, no blog cita também um fato que vem crescendo bastante que tem fortalecido essa ideia, a gastronomia.  Como hobby, adotado principalmente por homens, que encontra nesses espaços toda a estrutura necessária aos novos chefs de cozinha. A arquiteta Ana Lucia Pinto cita: “Cozinhar virou sinônimo de status. Brincamos que nove entre dez empresários jovens e de sucesso cozinham ou querem cozinhar”.

A área gourmet pode se tratar de espaços internos integrados com a sala de estar e a sala home. Na área externa, integrado com grandes varandões e área de piscina. Em apartamentos, nas sacadas de porte pequeno contendo churrasqueira e um balcão para reuniões familiares menores ou até mesmo as megas varandas que vão de fora á fora na extensão do apartamento integrando-se com a sala e ou a cozinha.

Clean e rustica. 

Como sempre falo: Madeira + cor preto é perfeito. Área super moderna para um churrasquinho com os amigos.

Varanda gourmet + churrasqueira + piscina = maravilha.

Mega varanda gourmet. Tipico modelo dos grandes apartamentos de hoje em dia.

Varandinha gourmet rustica. Muito fofa, não é mesmo!

Sacada gourmet. Rustica e bem sofisticada.

Para a criação do seu espaço utilize as ferramentas e os equipamentos que possui em mãos. Mas como o estilo é inovador e dotado de certa classe de status é comum encontrar aparelhos sofisticados e arquitetura de interiores moderna. Mas os utensílios primordiais para equipar este espaço são os mesmo de uma cozinha. Fogão de bancada, coifa, refrigerador, freezer, microondas e forno elétrico. Também faz parte churrasqueira, forno de pizza e adega climatizada.

“O espaço gourmet não pode ter um tratamento de uma cozinha comum, pois atende também à necessidade de convívio social”, lembra a arquiteta Ana Lúcia Pinto.

Cozinha gourmet, super bem equipada com todos os elementos de uma cozinha tradicional.

Cozinha gourmet bastante moderna, provavelmente deve estar integrada com uma sala de estar também.

Área gourmet equipada com churrasqueira e forno de pizza.

Varanda de estar. Projeto perfeito para uma casa grande e para receber amigos e familiares.

Integrar a bancada de serviço com a mesa de jantar torna a ambiente favorável para grandes jantares.

Ultra moderna e de puro design para esta sala gourmet.

Espero que tenham gostado da seleção de fotos e do conteúdo.

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Muito Obrigada e abraços!!!

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by Clara Helou Castilho